ナーシングシアラスでは、利用者さまが楽しんで機能訓練ができるように工夫をしており、出来ることはご自身で行っていただくことを大切にして、健康向上・維持を目的として日々の生活の中で機能訓練を行っています。
今回は、文旦(ぶんたん)の皮剥きを利用した機能訓練でした。
切り込みを入れずに皮を剥いていただきます
![はっさくの皮むき](https://shiarasu.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0826-1024x1024.jpg)
![はっさく](https://shiarasu.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0809-1024x1024.jpg)
文旦の皮は硬いので、包丁で切り込みを入れてから皮を剥くことが多いですが…
丸い状態から切り込みを入れずに皮を剥いていただきました。
最初は無言で黙々と皮を剥いてらっしゃいましたが…途中からは「やー!」と声を出して力を入れていました(笑)
お若い頃から柑橘類の皮剥きには慣れているせいか、皆さんお上手ですね!
機能訓練は大成功です!
![利用者様](https://shiarasu.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0849-1024x1024.jpg)
![利用者様](https://shiarasu.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0842-1024x1024.jpg)
肝心のお味は「甘酸っぱくておいしい!」と大好評で、むしゃむしゃと食べながら皮を剥く人も(笑)
機能訓練のつもりでしたが、食堂フロアは柑橘系の良い香りに包まれて、しかも美味しい文旦が食べられる。まさに一石三鳥でした!