利用者さまのご家族より、大量の筍をいただきました〜
美味しそうな筍が本当にいっぱいあります。
この筍をたくさん美味しく食べられる料理を考えた結果…
『青椒肉絲』『八宝菜』『土佐煮』を作ることにしました。
贅沢に筍をふんだんに使ってもお料理が大量にできたので、ビュッフェ形式にしてみました。
どんな料理があるのか、どれから食べようか、考えていらっしゃる利用者さま。選ぶ楽しさも相まって、たくさん召し上がっていただけました！
定番の八宝菜や青椒肉絲はもちろん、思ってたよりも土佐煮が人気でした。
ご家族さま、美味しい筍をいっぱい、ありがとうございました〜
ご入居から看取りまで、介護・医療に関するご相談は、春日井市の住宅型有料老人ホーム ナーシングシアラスまでお気軽にお問い合わせください。
