こんにちは。ナーシングシアラス勝川です。
ナーシングシアラス勝川では、日々の生活の中に楽しみの時間を取り入れながら、最期までその人らしく、幸せに暮らしてもらえる介護施設を目指しています。

その取り組みの一環として先日、施設で餃子パーティーを開催しました。

みんなで一緒に餃子づくり

餃子パーティーと言っても、スタッフが作って餃子を皆さんに振る舞うのではなく、入居者さまと一緒に皮で包み、料理の時間を楽しむ形にしました。

餃子を包むスタッフたちと入居者さま

餃子を包んでいる時間から、皆さん「まだか、まだか」と、出来上がりをお待ちかねの様子。
自分で料理していると、早く食べたくなってしまう気持ち、わかります。

スタッフと入居者さまたちが餃子を包んでいる様子
餃子を包む入居者さま

包んだ餃子はホットプレートに並べて焼き上げます。
餃子の香りが漂ってくると、早く食べたい気持ちがさらに高まっていきます。
焼き上がりはまだ~?

餃子を食べて満面の笑み

焼き上がった餃子を皆さんに取り分けて、やっと食事の時間です。
ようやく焼き上がった出来立ての餃子をほおばり、「おいしい!」と笑顔で食べてくださいました。

餃子を食べて美味しそうにされている入居者さま
作った餃子を食べて笑顔の入居者さま

おかわりされる方も多く、餃子パーティーは大盛況。
料理と食事をともにして、楽しい時間を共有できたことを、スタッフ一同うれしく感じています。

ご家族と一緒に餃子を食べた入居者さま

ナーシングシアラス勝川では、DXを活用した見守り体制を整えながら、こうしたイベントや日々の暮らしを大切にしています。
これからも、心もお腹も満たされる時間を重ねながら、安心して最期まで幸せに暮らせる介護施設づくりに取り組んでまいります。