シアラスにキッチンカーがやってきた！

先日、東別院の「てづくり朝市」で、毎回行列ができる人気店のLea Lea Shrimp様が、ナーシングシアラスに来てくれました。

この日はあいにくの雨でしたが、施設の駐車場にハワイ風のオシャレなキッチンカーが到着がするとワクワクした気分に。施設長も雨の中でこのテンション(笑)

料理を受け取ると美味しそうな香りがして、お昼が待ちきれません。

本場ハワイの味に舌鼓

今回の特別メニューは、本場ハワイの味を再現したガーリックシュリンプとマラサダでした。

ガーリックシュリンプは、にんにくの香ばしい香りが広がり、食欲をそそります。ぷりぷりのエビに特製のガーリックバターソースが絡み、ご飯との相性も抜群です。

デザートには、ハワイのローカルスイーツとして親しまれるマラサダが登場しました。マラサダはポルトガル発祥の揚げパンですが、ハワイでアレンジされ、ふんわりとした食感と優しい甘さが特徴です。

揚げたてのマラサダはほんのり温かく、表面にはたっぷりの砂糖がまぶされています。一口食べた利用者さまが「甘くて美味しい」と満面の笑顔に。

「Lea Lea Shrimp」の皆さんのおかげで、利用者さまも私たち職員も、温かい食事とともに幸せな時間を過ごすことができました。

食事を通して生まれる笑顔

雨で少しジメッとした日でしたが、温かい料理と利用者の皆さまの笑顔のおかげで、施設内はまるで南国のような温かさに包まれました。

食事は、ただ栄養を摂るためのものではなく、人と人をつなげ、楽しい時間を共有する大切なひとときです。美味しい料理を通して、利用者の皆さまが笑顔になってくれることが、私たち職員にとって何より嬉しいです。

Lea Lea Shrimp様、美味しいお料理を届けていただき、ありがとうございました。また、ナーシングシアラスに美味しいハワイの風を運びに来てください。