天気の良い日が続いていますが、やっぱり朝晩は冷え込みます。皆さん体調を崩さないようお気をつけください。
さて先日のお話ですが、ナーシングシアラスでは、利用者さまと一緒に鏡開きをしました。
今年の鏡餅はサトウの鏡餅でした。
パッと見が豪華な雰囲気が出ていてイイ感じです。
せっかくなので利用者さまに鏡開きをしていただくことになりましたが、包丁で切るのではなく、鏡餅をひっくり返して裏から取り出すことに驚かれていました(笑)

最近の鏡餅は食べやすいサイズのお餅が入っているので、料理にも使いやすくて便利な反面、切り分ける楽しみが無いので少し残念でもありますが、利便性と安全性を考えると仕方ありませんね。
ちなみに広報担当は、年末にお餅屋さんで本格的な鏡餅を購入しましたが、包丁で切り分けるのに苦労しました…(泣)
開いたお餅は早速いただきました!ご馳走様でした!
